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坐月子食譜─燉鰻魚

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坐月子食譜─燉鰻魚

鰻魚蛋白質含量豐富，適合坐月子食用。

材料
鰻魚、當歸、黃耆、紅棗。

調味料
米酒。
作法

鰻魚洗淨，切段備用。

鍋中入水將所有材料及調味料一起放入。

移入墊鍋中燉煮約40-50分鐘，待鰻魚熟爛即可。

日期 星期二, 5月 15, 2007 分類： , ,

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