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坐月子食譜─黑糯米油飯 黑糯米含有豐富的鈣、鐵、蛋白質、維生素 B 群，可治療產後貧血症狀。 材料 調味料 |
| 作法
黑糯米洗淨，以水浸泡3-4小時，備用。 香菇泡軟，切絲，蝦米泡軟，備用。 將黑糯米放入電鍋炊煮，煮法與白米相同。 用沙拉油爆香紅蔥頭。 再加入肉、蝦米、香菇、鹽、炒熟 。 再將煮熟的米，放入拌炒，並加醬油調味，再略炒3分鐘即可。 |
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