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不會煮菜？手藝不好？
簡單食譜就是要介紹超簡單的食譜，
就算您只會燒開水、只會泡麵也可以輕鬆烹飪的懶人食譜。
至於口味，
您別奢望花費十幾分鐘，甚至不到五分鐘就煮好的菜，也要有五星級飯店大廚師的水準。
至少在家常宴請親友不會沒面子啦！
懶人食譜│簡單食譜：日式醬燒蘑菇
材料:
1. 蘑菇 (約10朵, 切片備用)
2. 醬油 (日式醬油最佳，但如果沒有可用一般醬油替代)
3. 糖
做法:
1. 將鍋加熱倒入適量橄欖油
2. 加入切片蘑菇並將橄欖油與蘑菇均勻攪拌
3. 蘑菇此時會開始生水，炒至蘑菇水開始被蘑菇吸收回去時加入適量醬油(約兩匙)
4. 爐火轉為小火 ,將糖均勻的灑在蘑菇表面 ,一面攪拌一面等蘑菇與醬汁吸收, 待蘑菇吸收大部分醬汁 (約2/3) 即可起鍋，立即食用。
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