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坐月子食譜─南瓜炒肉絲 南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的。 具補中氣，消炎止痛，對身體幫助極大。 材料 調味料 |
| 作法
南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。 肉絲以醬油拌醃十分鐘。 以沙拉油爆香薑片， 然後放入肉絲及鹽，略炒一分鐘， 再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。 |
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